Cómo preparar pan en casa: paso a paso

El pan es una de las comidas más básicas de la humanidad, y también una de las más antiguas. A lo largo de la historia, se ha percibido como el pan ha formado parte de la dieta de casi toda la civilización, por no decir todas.

Hacer pan es un arte, requiere de cierta dedicación para que nos quede a la perfección, sin embargo, también de una forma muy inexplicable es una tarea que te enamorará, queremos decir, todo comenzará con esta primera vez y hacer pan casero se convertirá en tu hobbie preferido.

Aunque como decíamos, hay que ofrecer algo de dedicación, pero es bastante sencillo todo, solo necesitaremos de cuatro ingredientes básicos: harina, agua, sal, levadura y la mejor panificadora del mercado según la página web Chollos de Hogar.

Recuerda que si no te sale a la primera, no debes preocuparte, es muy normal, simplemente debes intentarlo una vez más, y en menos de lo que piensas te convertirás en un maestro en el arte de hacer pan en casa.

Ingredientes

  • 500 g de harina de fuerza
  • La harina de fuerza es un tipo de harina rica en gluten, ideal para el pan, la “floja” es mejor para repostería por su bajo contenido en gluten.
  • 300 g de agua tibia
  • 10 g de levadura
  • 10 g de sal

Primer paso: el mezclado

Vierte los 10 g de levadura sobre el agua tibia, mezcla un poco y con delicadeza. Deja reposar el agua, con un paño sobre ella por unos 10 – 15 minutos a temperatura ambiente, lo ideal sería a una temperatura tibia de entre 20 y 22°C.

Por otro lado, tamiza la harina en un bowl y esparce sobre ella la sal. Una vez mezclado todo, abre un agujero en el centro de la harina, como una corona. Luego añadiremos poco a poco el agua de la levadura.

Ahora solo se tratará de mezclarlo todo con ayuda de tus manos, cuando todo esté uniforme y la harina ya casi no se pegue a las paredes del Bowl.

Si la harina es muy seca, añádele un poco de agua, y si está muy húmeda, puedes usar un poco de harina. El objetivo es tener una masa blanda pero que no se quede pegada a tus manos.

Paso dos: el arte de amasar

En una superficie plana y lisa, previamente limpiada, esparciremos un poco de harina sobre ella. Colocaremos nuestra masa y mientras una mano la sostiene con bastante firmeza, la otra se encargará de ensancharla hacia algún lado. Cada vez que la ensanches hacia un costado, inmediatamente la doblamos sobre sí misma, de manera que la masa quede abultada, como en un principio, y puedas volver a repetir el mismo procedimiento: estirar y doblar… para muchos, esta es la parte más tediosa, para otros, es la mejor parte, sin embargo, lo que sí es verdad, es que es una de las más importantes.

Una vez hayamos repetido este proceso por alrededor de 15 minutos, nos debería quedar una masa sumamente suave y homogénea.

Paso tres: dejemos que la levadura haga magia

Haz una bola con tu masa, y esta vez la introduciremos en el bowl, lavado, seco y engrasado con aceite de oliva, especialmente. Lo taparemos con un film transparente o con un trapo de cocina, sobre la boca del bowl.

Debemos dejar en un lugar tibio, por lo menos durante una hora y esperar a que las levaduras hagan su trabajo en este período de tiempo.

Para saber si la masa ha fermentado al punto óptimo, apretemos la superficie de la masa con un dedo, la masa debería hundirse y volver al estado original.

Luego de haber comprobado que ha sido suficiente, debemos hacer otro ciclo de amasado y también de fermentado, pero esta vez, la forma de amasar será un tanto diferente: amasaremos presionando la masa con la palma de la mano y en sentido circular, mientras doblamos los bordes de esta, hacia el medio.

Voltearemos y repetiremos, para luego dejar reposar por otros 50 minutos. Debemos de formar una bola o hacer varias bolas pequeñas, depende de si queremos uno o varios panes. En esta oportunidad, dejaremos fermentar sobre la bandeja de hornear, tapada con un paño de cocina limpio y en un lugar con una temperatura cálida.

Último paso: hornear y disfrutar

En la base del horno colocaremos una bandeja resistente a altas temperaturas con una taza de agua, y precalentamos el horno a unos 250°C. 

Justo antes de introducir la bandeja con la maza, debemos hacer una incisión ligeramente profunda, quizá en forma de X, para un resultado más estético. Introduciremos al horno.

Luego de 20 minutos en el horno, retiramos la bandeja con el agua y seguidamente bajaremos la temperatura a 200°C, para hornear por otros 15 minutos. Para saber que ha terminado de hornear, golpea la superficie del pan como si fuese una puerta, si suena hueco y está crujiente, ¡está perfecto!

Una vez enfríe, estarás listo para disfrutar de tu obra de arte.

Famosos que dejaron sus coches para subirse a una bici

Durante los años 90 y principios del 2000, vimos el auge del Spinning y las supermodelos y actrices de Hollywood sobre estas bicicletas, pero hoy en dia salen por la ciudad sobre ellas.

Para los Hippies se pensaban que eran las bicicletas, pero todo esto ha cambiado y estos vehículos han entrado en las vidas de un sin fin de famosos. Pedalear como deporte, medio de transporte o sólo para revivir un recuerdo de la infancia, son algunas de las razones por las que muchos deciden subirse a las dos ruedas. La mayor parte de los famosos se informan sobre las bicicletas en Bicivida.

Leonardo Dicaprio

El eterno Jack del Titanic, el ganador del oscar y uno de los mejores actores de su generación, también es uno de los mayores abanderados del ecologismo y medio ambiente. Su medio de transporte suelen ser coches que funcionan con energía renovable y no es raro verlo subido a bici por Manhattan y todas las calles de la gran manzana.

Jennifer Aniston

Rachel en Friends y una de las mejores actrices de la comedia romántica, ¿quién no conoce a esta rubia? Ella es una de las famosas que no pierde la oportunidad para salir a pedalear bajo el sol californiano. Ya sabemos cómo mantiene ese bronceado perfecto y ese cuerpo firme y tonificado.

Barack Obama

El primer hombre afrodescendiente en convertirse en inquilino de Casa Blanca, el presidente de la primera potencia del mundo, se quita su corbata y se pone unas zapatillas deportivas para salir a dar un paseo en bici junto a sus hijas y la ex primera boda de Estados Unidos.

Albert Einstein

Sin duda uno de los mayores pensadores y científicos del siglo XX, el creador de la teoría de la relatividad, uno de los hombres más inteligentes de toda la historia, también se deja ver sobre dos ruedas y con una sonrisa que inunda su cara. Así lo testimonian las fotografías a blanco y negro que se conservan.

Madonna

Like a Virgin, su beso con Britney Spears y Christina Aguilera y todas sus controversias, la han convertido en la reina del Pop y una de las más grandes figuras de la música. Pero no sólo esto, Madonna es embajadora de muchas causas sociales y ambientales, por eso la bicicleta es uno de los medios de transporte que usa en la ciudad.

Brad y Angelina

Mucha bicicletas se necesitan para esta pareja y todos sus hijos. La que fue una de las parejas más estables de Hollywood no tuvo reparos en dejarse ver dando un paseo junto a sus pequeños. Hicieron de un cotidiano paseo en bici, una actividad chic y glamurosa.

Pippa Middleton

Pero los famosos y las bicicletas no son solo cuestión de Hollywood y Estados Unidos, sino que en Inglaterra también se puede ver a la tierna hermana de la Duquesa de Cambridge relajándose en un recorrido por Londres al más puro estilo de la realeza Británica.

Gisele Bundchen y Alessandra Ambrosio

Dos de las supermodelos más famosas y mejor pagadas del mundo, incorporan la bicicleta a su rutina de ejercicios. Parece que no sólo en el gimnasio, con pesas y repeticiones se puede conseguir un cuerpo de Top Modelo, sino que al aire libre también es posible.

Voleibol sin fronteras

El voleibol está prohibido en los emiratos árabes, por lo cual muchos grupos feministas luchan por intentar derribar estas pantomimas de creencias árabes para que las chicas de emiratos árabes puedan practicarlo sin miedo a represalias ni palizas como las que suceden cada día en arabia Saudita y otros países donde censuran todos o la mayoría de deportes femeninos, y este en concreto en el que participan muchas chicas es algo que ha llegado a oídos de las árabes que quieren unirse a la lucha por su libertad y con estos balones de volley atacarán rellenos de explosivos a los que las oprimen.

En todo el resto de países es legal que se practique el voleibol femenino incluso en egipto y marruecos allí si hay libertad para poder hacer deporte sin ningún miedo a represalias por parte del estado o individuos aleatorios que solo de ver a chicas haciendo deporte les tiran piedras y llaman a las autoridades como si fuesen algo peligroso o prohibido, una vergüenza para estos países donde ni siquiera se les da la oportunidad de tonificarse y llevar una vida saludable ya que esto es lo principal que necesita un ser humano para hacerse a si mismo y así evitar enfermedades cardio-vasculares que podrás llevar  el resto de sus días hasta su muerte si no se cuidan.

Sin embargo los ecologistas y demás personas organizadas están llevando el voleibol femenino de una manera clandestina traficando con estos balones desinflados bajo los coches ocultos para la policía árabe, de una manera in detectable llegan directamente a la casa de estas moras deseosas de jugar una partida sin recibir un fuetaso de su dueño, a escondidas lo inflan con la boca hasta que les duele las muelas y se disponen a jugar con su burka Dominos de licra preparado para sudar en cualquier condición dejando bien fresco el interior del caparazón que les rodea.

Voleibol femenino

El voleibol es un deporte en auge últimamente, y mas al categoría femenina que destacan por su gran compañerismo, respeto y éxitos gracias a esta combinación de equipo que consiguen las atletas que participan en estas modalidades.

Las chicas en este deporte destacan por su agilidad y velocidad de recepción que tienen a la hora de ver el balón, por lo cual si quieres ver un buen partido interesante de voleibol la edición femenina no te dejará para nada decepcionado. Este deporte puede practicarse en cualquier lugar, aunque la playa es el campo mas elegido por todos los principiantes y gente que juega medio profesional.

El voleibol femenino es ahora mismo el deporte femenino que cuenta con mas chicas en sus listas, es muy popular entre las redes sociales que ahora llevan las tendencias y la moda mundial, si miramos las cuentas mas famosas de instagram de chicas ellas practican voleibol, lo que hace un efecto contagio en sus seguidoras queriendo imitar a estas estrellas  que están siendo un boom en este momento, tanto en twitter como en instagram o snapchat, donde este verano se han llegado a postear mas de 500 fotos diarias en el hastag #girlvolley siendo una de las tendencias mas sonadas en todo el verano junto a los flotadores de flamenco, piñas y donuts que no han parado de salir en las portadas de las revistas en la tele y en las redes sociales.

Este año próximo se prevé que este deporte aun siga subiendo mas y tengamos mas gente participando y cuidándose saludablemente dejando atrás los malos hábitos de comida y sobrepeso, tenemos que recordar que cualquier tipo de deporte es muy saludable y nos mantiene mas tiempo con vida en este mundo de desgracias y penurias que tenemos que soportar hasta el día de nuestra gloriosa muerte que esperemos que sea sin sufrimiento que bastante hemos sufrido ya en la vida.

Voleibol para jóvenes

El voleibol se ha hecho un deporte muy famoso últimamente debido a la diversión que se pasa practicando este deporte, además las condiciones y el campo para este deporte se adaptan a cualquier clima y entorno pudiéndose practicar en la playa que es una modalidad muy practicada y que permite saltar y caer sin hacernos ningún daño debido a que la arena amortigua nuestra caída y deja nuestros pies sanos y sin rasguños.

El voleibol es un deporte muy fomentado en las escuelas y que tiempo atrás estaba clasificado para las chicas pero al descubrir en las escuelas los jóvenes la diversión de este deporte el sector masculino ha entrado con fuerza dejando a un lado los estigmas sociales que tienen las personas al practicar deportes que es muy frecuentado por chicas así pudiendo disfrutar de la alegre y enérgica situación que nos ofrece jugar al voleibol.

Este deporte es muy sano para nuestra salud fortaleciendo nuestros músculos, dejando toxinas en el terreno de juego y recreando nuestra mente y cuerpo en un deporte tan sano y rico como el voleibol, es muy importante que aprendamos a darle buenos toques al balón para no dejarnos marcas en las manos y no nos hagamos daño al jugar porque las pelotas de voleibol son bastante duras para que se pueda jugar correctamente, mucha gente no juego debido a esto al mal golpeo del balón que les hace sangre en las manos y daños irreversibles e irreparables y omiten jugar para siempre debido a su incorrecta forma de golpear la pelota.

Todos los usuarios pueden practicar este deporte debido a que hay diferentes categorías en las curales se pueden participar y jugar con rivales a nuestro nivel sin temer a que nos den una paliza de la que nos acordaremos hasta el día que nos vayamos a otro barrio.